Telefon +41 44 921 71 11
reservation@boldern.ch
Das Fleisch aus dem Dorf, die Eier von nebenan, der Käse vom Bachtel und das Gemüse aus der Region – frischer lassen sich die Gerichte nicht auf die Teller des Restaurants zaubern. Sie werden täglich mit frischen, saisonalen Köstlichkeiten verwöhnt, nicht zuletzt auch mit Zutaten aus dem eigenen Garten.
Montag bis Freitag
Frühstück
06.30-09.30 Uhr
Mittagessen
11.30-14.00 Uhr
Abend
18.00-22.00 Uhr
Auf unserer Speisekarte hat es für jeden Geschmack etwas Passendes
Unsere Küchenchefin Marina Minder schafft es immer wieder aufs Neue, mit Ihrem Team spannende Gaumengerichte herzustellen und Sie damit zu verblüffen.
Ihre Wünsche sind unser Bedürfnis – sei es ein Aperitif, Menu, Buffet oder Flying Dinner – wir verwöhnen Sie mit den passenden Speisen.
Apéritifangebot (pdf)
Frühlingsmenü (pdf)
Sommermenü (pdf)
Herbstmenü (pdf)
Wintermenü (pdf)
Weihnachtsmenü (pdf)
Asiatisches Buffet (pdf)
Schwiizer Buffet (pdf)
Smoker- und Grill Buffet (pdf)
Weinkarte (pdf)
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