Beherbergungsbetriebe, die ihre Verantwortung für nachhaltiges Wirtschaften überdurchschnittlich wahrnehmen, zeichnet das Steinbock-Label, je nach Leistung, mit bis zu fünf Steinböcken aus.
Auf Boldern werden diese Richtlinien seit Jahren umgesetzt, und im Jahr 2005 wurde der Betrieb erstmals mit dem Steinbock-Label ausgezeichnet. Bei der Nachzertifizierung im Februar 2009 wurden Boldern vier Steinböcke zugesprochen. In allen fünf Dimensionen bewegen wir uns auf einem hohen Niveau und sind laufend bestrebt, uns zu verbessern. Das Ziel bleibt: Fünf Steinböcke! |