Kurzvita
• Seit Mitte 1998
Leiter Beherbergung im Evang. Tagungs- und Studienzentrum Boldern; ab Januar 2005 in der selben Funktion auch als Mitglieder des Leitungsteams tätig
• 1992–1998
Führung (Pacht), Hotel Engel, Wädenswil (3 Stern Geschäfts(klein)hotel mit 4 Seminar- und Banketträumlichkeiten
• 1989–1992
Einkäufer, Firma Gambrinella AG, Zürich (Import und Export von Hotelhandelsgütern sowie Unterstützung beim Aufbau des Weinhandels der Firma)
• 1988–1989
Assistant Food & Beverage Manager, Hotel Al Khozama, Riyadh, Saudi Arabien
• vor 1988
Ausbildung in der Hotellerie mit Diplom der Hotelfachschule Lausanne
Arbeitsschwerpunkte
• Nachhaltige Betriebsführung
• Ausbau der ökologischen Ausrichtung
• Anpassung des Dienstleistungsangebotes an die Gästebedürfnisse unter Wahrung des positiven Preis-Leistungsverhältnisses
• Gebäudeentwicklung basierend auf den Bedürfnissen und entsprechend der Ausrichtung Bolderns
Gremien, Arbeitsgruppen, Mitgliedschaften
• Mitglied der ERFA-Gruppe der ökumenischen Bildungshäuser der Schweiz
• Auditor des Zertifizierungsgremiums für den Steinbock-Label – der Label für Nachhaltigkeit in der Beherbergungsbranche |